根据《中华人民共和国城市房地产管理法》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，工业用地赠与协议应包括以下要点：

　　1. 地块概况：详细描述工业用地的位置、宗地编号、总面积等信息，并附上赠与宗地界址图。

　　2. 用途规定：明确工业用地的用途为工业用地，并说明受赠人有权独立运作并承担盈亏。

　　3. 开发建设：受赠人应按照法律法规办理相关手续，并申领《国有土地使用证》，以便进行土地使用权的转让、出租、抵押等操作。

　　二、工业用地赠与协议是否需要公证

　　工业用地赠与协议的生效并不以公证为要件，也不是必须进行公证的。然而，赠与人和受赠人可以自愿协商一致选择进行公证，以增加协议的法律效力和证明力。

　　进行工业用地赠与协议的公证可以确保协议的真实性和合法性，为双方提供更有力的法律保障。公证机关会对协议的签署过程进行记录，并出具公证书，证明协议的真实性和双方的意愿。

　　工业用地赠与协议的书写要点包括地块概况、用途规定、开发建设等内容。虽然工业用地赠与协议的生效并不以公证为要件，但双方可以选择进行公证以增加协议的法律效力和证明力。进行公证可以确保协议的真实性和合法性，为双方提供更有力的法律保障。

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